2023/03/14 12:42
皆さんマフィンを作ったことはありますか？
1度くらい、チャレンジして見た事は
あるかもしれませんね(*^^*)
基本的なマフィンの材料は、
小麦粉
卵
バター
砂糖
牛乳
ベーキングパウダー
です。
NUANUAのマフィンはまず、動物由来の材料を使用していません。卵は使用せず、コクを出すためにアーモンドパウダーを使用しています。牛乳は使用せず、豆乳を使用しています。バターの代わりには太白胡麻油を使用しています。砂糖も白砂糖ではなく、てんさい糖とメープルシロップで甘さを出しています。
ヴィーガンマフィン、というやつですね。
小麦粉は北海道産の厳選した小麦粉を使用しております。
小麦粉は米粉と代用出来るようになっておりまして、米粉を選択して頂けるとグルテンフリーのヴィーガンマフィンになります(*^^*)健康に気をつけている方にもおすすめのマフィンです！
あくまでも私の経験ですが、NUANUAのマフィンを毎日食べても肌荒れを起こしませんでした。たまに砂糖も卵もバターもたっぷり使ったあまーいお菓子を作りますが、それを食べた翌日、一気に吹き出物が2つも出来たんです。顔も油っぽくベタベタでした。植物性の材料が良いのか、砂糖を使いすぎたのか。とってもとっても美味しいお菓子なんですけど、程々にしないとこんなに違うんだな、と感じたものです。NUANUAのマフィンは大変ヘルシーなんだなぁと身をもって感じました。
バターではなく太白胡麻油を使っているのもかなりヘルシーな気がします。セサミオイルはアンチエイジングにも効果があるそうです。
甘さ控えめではありますが、トッピングと中にもしっかり具材が入っていますので満足感のある大きなマフィンです。
是非お試しください！
